Kip voor de badge

[Ghost]

Net gestart met bereiden van een kip.
Ik heb een pan met steun gebruikt IPV een blik.
Wat tomaten, aardappelen, zoete aardappel en look in de pan gedaan, zo hebben we een eenpansgerecht , in die pan is ook half flesje Duvel.
De kip heb in ingesmeerd met mengeling van olijfolie, citroensap, honing en kip kruiden.
Heb 3 tussen delen uit mijn Barbecook smoker genomen en heb dan nu eigenlijk een ketel BBQ.
Ga deze keer stoken met kokos briketten vandaar de keuze voor de Barbecook, vriendin wil niet altijd rooksmaak.
Wel een klein probleem, kip lijkt niet volledig ontdooid.
Gisteren middag van diepvries in koelkast gezet en nu was ze nog 1 uur uit koelkast. Zal denk ik door het plastic bakje komen.
Dus maar op 150 Gr C begonnen.

 

[BoersmaMS]

Ziet er nou al goed uit! Succes!

 

[Ghost]

Zo staat ze in de Q.

 

[Grimlord]

Dat wordt een heerlijke maaltijd. Zo'n BCC is altijd top en met wat aardappelen en groenten er rond en het vet van de kip wat erbij loopt ....

 

[Ghost]

Kerntemp 44 gr C.
Nog een keertje insmeren en temperatuur rustig naar 180 laten oplopen.
Ook nog wat extra tomaten erbij.

 

[Ridevi71]

goed bezig
jij heb daar een blije kip

 

[Ghost]

Ze klaar, nu smullen maar.

 

[Cherrywood]

Jullie eten in ieder geval op tijd.
Ziet er heerlijk uit. Gefeliciteerd!

 

[Ghost]

Ik moet straks nog nacht werken van 19u30 tot 7u30 vandaar wat vroeger eten nu.

 

[Macheteros]

Een mooie naakte dame hoor

 

[Peter64]

Mooi kippetje.
Was zij van binnen goed gaar en op temperatuur?

 

[Ghost]

Ja alles goed gaar.
Geen verschil met andere keren.
Allen wat langer in de Q gezeten.

 

[Hoogie]

Mooi feestmaal en een goede basis om op te werken!
Dat moet een mooi tokkie opleveren.

 

[Squenzy]

Lekker kippetje! Gefeliciteerd met je

 

[Zwientie]

Mooi dametje en goed verhaal erbij. Ik denk dat Frits je wel bij de tokkies welkom gaat heten. Alvast gefeliciteerd met je tokkie

 

[Barbeknoei]

Mooie dame hoor. Hiermee heb ik mijn broer besmet met het virus @Bram

 

[Frits]

Welkom bij de Tokkies.

 

[Ghost]

Bedankt allen.
Ja een kip is altijd lekker zo.
Al zal ik in de toekomst misschien meer op draaispit gaan werken.
Die is vanavond aangekomen.
Morgen eens gaan passen.

 

[@rno]

Lekker gevuld pannetje
Mooi kippetje en groente erbij

 

[Bram]

Dat ziet er een lekker chicky uit. Mooi wat kleur op gedaan in de Q. Zo te zien is zou smoker ook behoorlijk gemodificeerd. Of is dat steen allemaal standaard in dat ding? Ziet er iig lekker uit. Dat moet smullen geweest zijn.
Gefeliciteerd met je tokkie.