Kip shoarma

[Lennart_Diegast]

Afgelopen dagen veel lange dagen op werk gehad en vandaag een heerlijke dag vrij. Het weer was voor de verandering ook een keer "te doen".

Eerst de bbq een goede schoonmaakbeurt gegeven en alle moeren weer goed aangedraaid en vervolgens besloten een keer wat nieuws te maken.

Ik had mijn rotisserie al een tijd niet gebruikt en ik had nog een lading kippendijen in de vriezer. Na wat gegoogle besloten om kip shoarma te maken. Even snel naar het tuincentrum en de appie en toen kon het feest beginnen.

Eerst even wat Griekse kruiden van onze forumeigenaar gehaald:

De kippendijen schoongemaakt en flink in de rub gezet.

Vervolgens de dijen aan het spit geregen met af en toe een een stuk paprika erdoorheen.

De inkbird in het vlees geknald en temperatuur op +- 180 gehouden.

Toen de kern 74 was, het vlees even laten rusten in aluminiumfolie en wat flat bread gegrild.

Daarna het vlees aangesneden.

Het broodje gevuld met ijsbergsla, het vlees, rode ui, pre made Griekse knoflook saus en wat oregano.

Zooo binnen no time 3 broodjes naar binnen. Was een heel lekker broodje!

Die ga ik snel weer eens maken.

 

[Bart1978]

Heerlijk. En op deze manier willen we allemaal wel ontspannen na een lange werkweek!

Verstuurd vanaf mijn SM-F731B met Tapatalk

 

[Sticky Fingers]

Lekker Lennart

Dit was destijds mijn eerste gerechtje wat ik aan het spit maakte op mijn Grizzly ( waarvan ik er 4 heb versleten in 6 maanden ) ik doe er altijd op de uiteinde nog een halve citroen aan voor de smaak.

 

[RoloTheBastard]

Ziet er heerlijk uit! Doe je veel met het spit sinds je het gekocht hebt?

 

[Qlover]

Nu staat een spit zeker op mijn verlanglijstje

 

[Sticky Fingers]

Ziet er heerlijk uit! Doe je veel met het spit sinds je het gekocht hebt?

Als ik voor mij zelf spreek wel. Bij ons thuis is toch wel kip aan spit favoriet.

 

[Mark b]

Wauw!die ga ik ook maken ziet er top uit

 

[Zzzjon]

Lekker zeg, broodje shoarma is altijd goed.

 

[Lennart_Diegast]

Ziet er heerlijk uit! Doe je veel met het spit sinds je het gekocht hebt?

Te weinig de laatste maanden maarja het was ook behoorlijk gaar weer

Tot dusver eigenlijk alleen hele kippen en een keer picaña aan het spit gemaakt.

 

[Sander72]

Zooo binnen no time 3 broodjes naar binnen. Was een heel lekker broodje!

Ziet er ook waanzinnig zalig uit man!

 

[Robert Z]

Heerlijk!! Mooi gemaakt, ziet er erg lekker uit.

 

[Ber25069]

Ik heb dat zelfde spit ook ,die is wel heel erg fijn om mee te werken ,super ding.

 

[1bobby2]

Dit ziet er fantastisch uit. Zou ook graag een spit willen

 

[mrooding]

Dit ziet er zeer goed uit. Volgens mij moet je dit deze maand nog eens maken

 

[Qlover]

Dat ziet er heerlijk uit
Een Spit staat op de wenslijst

 

[Lennart_Diegast]

Dit ziet er zeer goed uit. Volgens mij moet je dit deze maand nog eens maken

Ja zeker een goede optie
Wellicht ook iets anders dat aan de kebab spiezen past..