- Berichten
- 603
Gisteren mocht het weer. Gezien het drukke programma op de zaterdag maar even voor iets snels gekozen. Kimchi Smashburgers.
Begonnen met de kimchi-mayonaise, van (uiteraard) kimchi, mayonaise, lente-ui en gochujang. Dat rook weer fantastisch. Daarna de komkommer en een rode peper gemengd met wat Rijstazijn en mirin, voor een lekker zoet-zuurtje.
De burgers op de plancha, op de weber, met een plakje kaas.
Toen met al deze heerlijkheden een heerlijk broodje opgebouwd. Als topping nog wat gebakken uitjes.
Simpel kan soms ook zoooo lekker zijn. Het smaakte weer top!
Begonnen met de kimchi-mayonaise, van (uiteraard) kimchi, mayonaise, lente-ui en gochujang. Dat rook weer fantastisch. Daarna de komkommer en een rode peper gemengd met wat Rijstazijn en mirin, voor een lekker zoet-zuurtje.
De burgers op de plancha, op de weber, met een plakje kaas.
Toen met al deze heerlijkheden een heerlijk broodje opgebouwd. Als topping nog wat gebakken uitjes.
Simpel kan soms ook zoooo lekker zijn. Het smaakte weer top!
Als het er simpel uitziet snap je meestal niet wat voor een vakmanschap er écht achter zit..... 
