Keuken maken in tuinkamer

[robske]

Heb een tuinkamer waar ik graag een hoekopstelling wil maken met een kamado, maar nu krijg ik van diverse te horen dat die kamado eigenlijk buiten moet staan ivm de warmte die er vanaf komt.

Mijn situatie zie je op de foto (AI voorstelling hoe het moet worden).

De vraag is is de tuinkamer ide aan de voorkant met schuifdeur geopend kan worden voldoend ventilatie als de kamado achterin link in de hoek komt te staan?

wil hem dus in de hoek achterin gaan zetten met celbeton blokken gaan bouwen:

 

[Maurice1974]

Gezien het helemaal gesloten is (wanden en dak) is een houtskool of pallet bbq af te raden.
Nog niet eens vanwege de warmte maar omdat je jezelf en andere mensen in de ruimte vergiftigd.
Als je dit wel wil realiseren zul je een heel erg goede afzuiger moeten hebben(horeca spul)

De ventilatie door de schuifpui is bij lange na niet genoeg.
Een gasbbq zou wel kunnen al heb je dan nog steeds een afzuiging voor de dampen en luchtjes nodig.
Wel zorgen dat de verbranding dan goed is en blijft.

 

[Cherrywood]

@Maurice1974 +1: Ik heb een overkapping aan 2 kanten open en ook daar wordt het te rokerig als ik hem niet een beetje naar buiten rij.