Ik heb mijn 2 sessies gisteren met exact deze Bricos briketten uitgevoerd en kan dus verslag doen van mijn bevinding.
Ze zijn eiervormig en niet vierkant zoals de Eco's en/of de Flamy's.
De warmte in het begin is prima, ik had echter behoorlijk last van de asvorming toen ik na de Spiffs burgers (met toen mooie hete briketten en goede gloed) overging naar de sessie met de MOINK ballen.
Er vond dusdanig veel asvorming plaats dat de temperatuur in de dome binnen een kwartier van 145 C naar onder de 100 C inzakte.
Moest tot 3 x toe de deksel eraf halen om door de briketten te roeren en weer directe gloed te hebben en de sessie alsnog te kunnen laten slagen.
En dat is zonde, want if you're looking, you aint cooking...
Na zo'n 2,5 uur waren de briketten ook geheel opgebrand, alhoewel je zou denken dat de bakken nog half gevuld waren en weer as moest worden verwijderd.
Maar het bleek dat de schijnbaar nog aanwezige briketten alleen nog maar as was.
Vermoedelijk dus nogal wat vulmiddel in de compound.
Ik heb de 3 kg zak ook als testexemplaar gekregen, maar zal geen toekomstige koper zijn van deze Bricos.
Voor low and slow in de WSM zal het vlgs mij ook geen aanrader zijn.
Ik hoop dat deze bijdrage van nut is.
