- Berichten
- 1.649
Inspiratie door Fire&Food van deze maand. Bij de plaatselijke slager 2 dikke karbo's besteld. Gisteren ingesmeerd met rub (met extra komijn), vandaag gerookt met Kersenhout en daarna op heel hoog vuur gegrild. Man o man wat was dat lekker. Zeker in combinatie met de bosvruchten bramen saus en de gegrilde knolselderij plakken.
Karbonaatje
Karbo met kersenrook
Sausje maken
Na het roken nog even grillem
Heerlijk met knolselderij en zoete saus
We hebben meer dan lekker gegeten

Karbonaatje

Karbo met kersenrook

Sausje maken

Na het roken nog even grillem

Heerlijk met knolselderij en zoete saus

We hebben meer dan lekker gegeten