- Berichten
- 340
Vandaag maar een Grieks op de Q ! Ge?nspireerd door de fotowedstrijd, maar vooral zin in authentiek grieks
Stokje souvlaki en bifteki op een pita met een griekse salade is het idee... natuurlijk vergezeld met een eigengemaakte tzaziki.
De bifteki gemaakt van half om half gehakt, gevuld met feta volgens recept van ene Dominique hier op het forum
De souvlaki gemarineerd ook volgens recept van ene Dominique hier op het forum.
Griekse salade ...recept ge?nspireerd door de paar vakanties die we hebben gevierd in Griekenland
Starterje vol, hoge temp vandaag.
Bifteki eerst direct gegrild op hoog vuur, daarna indirect onder de kap gaar gebakken..
Souvlaki juist eerst indirect aangezet daarna direct op vuur afgegrild.
En toen was het tijd ! Happen maar ... Biftaki in een pita met een dikke lik tzaziki ... Erg lekker en vooral vakantietijdgevoel !
Thx for watching
Stokje souvlaki en bifteki op een pita met een griekse salade is het idee... natuurlijk vergezeld met een eigengemaakte tzaziki.
De bifteki gemaakt van half om half gehakt, gevuld met feta volgens recept van ene Dominique hier op het forum
De souvlaki gemarineerd ook volgens recept van ene Dominique hier op het forum.
Griekse salade ...recept ge?nspireerd door de paar vakanties die we hebben gevierd in Griekenland
Starterje vol, hoge temp vandaag.
Bifteki eerst direct gegrild op hoog vuur, daarna indirect onder de kap gaar gebakken..
Souvlaki juist eerst indirect aangezet daarna direct op vuur afgegrild.
En toen was het tijd ! Happen maar ... Biftaki in een pita met een dikke lik tzaziki ... Erg lekker en vooral vakantietijdgevoel !
Thx for watching