Beef en Steak

Jodenhaas met asperges

 
 
 
 

Peter64

BBQ Junkie
Berichten
5.142
Ik had nog twee stukjes jodenhaas van tezamen 460 gr van onze forumsponsor liggen.
Deze ff H&F gegrild, (2x2 min / kant) en daarna rustig laten garen tot 50 C. Afgetopt met een beetje PeZo en italiaanse kruidenmix.
Aansluitend laten rusten.
Asperges gekookt. Opgediend met en tomatentapenade en een restje peultjes.

IMG_8683.jpg


IMG_8684.jpg
 
Dat is natuurlijk ook heerlijk bij asperges.
 
Schuif maar een bordje door hoor!
 
Jodenhaas + asperges 😋 Lekker
 
Mager en toch lekker!
 
Terug
Bovenaan Onderaan