Jodenhaas met asperges

[Peter64]

Ik had nog twee stukjes jodenhaas van tezamen 460 gr van onze forumsponsor liggen.
Deze ff H&F gegrild, (2x2 min / kant) en daarna rustig laten garen tot 50 C. Afgetopt met een beetje PeZo en italiaanse kruidenmix.
Aansluitend laten rusten.
Asperges gekookt. Opgediend met en tomatentapenade en een restje peultjes.

 

[Sticky Fingers]

Njam njam jodenhaas met Limburgs goud

 

[Frits]

Dat is natuurlijk ook heerlijk bij asperges.

 

[Cherrywood]

Njam njam jodenhaas met Limburgs goud

Vlak het Westlands goud ook niet uit hè : de tomaten.

 

[Timmeeh]

Ziet er erg lekker uit. Mooi zo samen.

 

[Lankie010]

Mooi bordje

 

[MidVe]

Heerlijk… asperges, we zijn er gek op ( en op rundvlees ]

 

[Pascal]

Schuif maar een bordje door hoor!

 

[Revers88]

Jodenhaas + asperges Lekker

 

[Sander72]

Mager en toch lekker!