KamadoJos
Tondelzoeker
- Berichten
- 11
Hallo! Mijn naam is Jos en ben woonachtig in een klein dorp tussen Almaar en Schagen. Sinds de goedheiligman afgelopen jaar een Large Urban Basterd bij mij heeft afgeleverd, is het BBQ virus wederom aangewakkerd. In mijn tuin staat ook nog een Weber 57 Mastertouch GBS, die zeker niet weg gaat! Deze Weber heb ik al bijna10 jaar (denk ik), maar is nog lang niet versleten.
Na jaren kijken, wikken en wegen is de kamado er dan toch gekomen. Ik zal af toe wat posten om niet alleen maar ‘te halen’ maar ook wat ‘te brengen’ in dit forum. Verwacht van mij geen hoogstaande culinaire activiteiten, want ik ben een nogal binaire koker…. Ik volg recepten tot op de gram nauwkeurig en moet dus nog leren om het een beetje op gevoel te doen.
Ondanks (of dankzij) dit is er nog nooit écht iets mislukt. Laten we hopen dat dit zo blijft.
Na jaren kijken, wikken en wegen is de kamado er dan toch gekomen. Ik zal af toe wat posten om niet alleen maar ‘te halen’ maar ook wat ‘te brengen’ in dit forum. Verwacht van mij geen hoogstaande culinaire activiteiten, want ik ben een nogal binaire koker…. Ik volg recepten tot op de gram nauwkeurig en moet dus nog leren om het een beetje op gevoel te doen.
Ondanks (of dankzij) dit is er nog nooit écht iets mislukt. Laten we hopen dat dit zo blijft.