Mike (64), woonachtig in Heiloo (NH). Al zo'n 25 jaar aan het BBQ'en maar nooit ècht spectaculaire hompen vlees. Je kent het wel: kippepootjes, spiesjes, allerlei groenten, speklapjes, hamburgers, worstjes etc. - wel altijd op houtskool. Zo'n 5 jaar geleden een Boretti Barilo aangeschaft en best tevreden mee. Vooral de bakplaat is bij de familie in trek voor een roerbakje bij het vlees etc.
Sinds ik de Barilo heb ben ik ook gaan roken. Kipfilet, vis, van alles. Wel altijd problemen gehad met lage temperatuur bij een dicht deksel - jarenlang als oplossing de BBQ tang tussen het deksel om de boel op een kiertje te houden. Tòt ik wat op dit forum rondneusde en begreep dat ik niet de enige was.
Geinspireerd door berichten op dit forum ben ik in de aanloop naar de lente maar eens aan de slag gegaan om te kijken of ik wat extra lucht in de tent kan krijgen (zie foto's elders. Hoop hier nog veel ideëen op te doen.
Hobby's: ik fotografeer veel en bewerk mijn fotos met voornamelijk open-source software - heb ook een eigen webalbum en blogje. Ik ben ook een veellezer, vooral van science fiction (kijk ook graag SciFi series en films trouwens) en wandel veel met mijn bobtail (ontplofte bal haar op pootjes mèt strikje) in de nabijgelegen bossen en duinen.
Sinds ik de Barilo heb ben ik ook gaan roken. Kipfilet, vis, van alles. Wel altijd problemen gehad met lage temperatuur bij een dicht deksel - jarenlang als oplossing de BBQ tang tussen het deksel om de boel op een kiertje te houden. Tòt ik wat op dit forum rondneusde en begreep dat ik niet de enige was.
Geinspireerd door berichten op dit forum ben ik in de aanloop naar de lente maar eens aan de slag gegaan om te kijken of ik wat extra lucht in de tent kan krijgen (zie foto's elders. Hoop hier nog veel ideëen op te doen.
Hobby's: ik fotografeer veel en bewerk mijn fotos met voornamelijk open-source software - heb ook een eigen webalbum en blogje. Ik ben ook een veellezer, vooral van science fiction (kijk ook graag SciFi series en films trouwens) en wandel veel met mijn bobtail (ontplofte bal haar op pootjes mèt strikje) in de nabijgelegen bossen en duinen.