Inca stelt zich voor

[inca berry]

Hallo BBQ'ers, ik ben een 44 jarige chilipeper kweker die verzot is BBQ'en, zowel het ritueel als de smaak van alle klaargemaakte gerechten.
Meld me hier aan om nog veel meer te leren. Vind het roken eigenlijk het lekkerst..maar gewone bbq smaakt vanzelfsprekend altijd goed.
Ik maak gebruik van een weber smokey joe.

een goedkope off BBQ (smoker)

een kleine barbecook bbq/smoker

en een albatros ronde (vis(rookton)

Dit jaar voor het eerst mijn eigen gekweekte pepers (c.pubescens, rocoto) gerookt om er poeder van te malen, wat een geweldige pittige rooksmaak geeft aan allerlei gerechten, sauzen etc etc


Jullie gaan me zeker vaker zien hier, ik zal veel vragen hebben ..maar ga me eerst maar eens even flink inlezen....

groeten, Inca Berry

 

[DanBras]

Hoi Inca,

Welkom!
Ik zit zelf ook nog niet zo lang op het forum, maar heb er al veel aan gehad.

Wil zelf ook dit jaar wat chilis gaan kweken, dus hoop zeker ook wat van jouw ervaringen en kennis op te kunnen pikken.

 

[Leo]

hoi Inca,

Leuk dat je je hier aan meld, kijk rustig rond, en als je iets wil weten stel gewoon je vragen

 

[Dominique]

Ha Inca, welkom hier! Wij houden hier wel van pepers, dus zijn benieuwd naar wat jij er allemaal mee doet!

 

[structor]

Welkom en meteen een geweldige thread...

 

[Frits]

Hoi Inca, welkom bij de club.

 

[noskos]

Hoi Berry,

Van harte welkom bij het Genootschap!

 

[Dick3G]

Hoi Inca,
welkom en veel plezier hier

 

[Mac]

Leuk dat je hier komt buurten Inca.
Veel plezier op het forum.

Mac

 

[Boldeagle]

Hoi Inca-berry welkom hier

 

[Tijmnan]

Hoi Inca-Berry, welkom bij ons, leuke apparaten heb je.

 

[Mike v R]

Inca welkom.

 

[Big-T]

welkom! en meteen een leuk project gedeeld!

 

[Vuurvlieg]

Nog meer rokers altijd welkom

 

[riona]

Welkom op het forum.

 

[Boel0037]

Van harte Welkom!!

 

[Gerard777]

Welkom en veel plezier hier!!!

 

[RedFox]

Welkom op dit leuke forum!

 

[jschipper]

Welkom op het forum.

 

[kloenie]

Welkom