Smokeye
Kooltjesharker
- Berichten
- 164
Ben lekker bezig om een verticale smoker te bedenken.
De ideeen heb ik redelijk concreet op papier gezet maar zat opeens te denken hoe ik mijn airflow moet regelen.
Wil een verticale offset roker maken met een aparte vuurbox en een rookkamer (ongeveer 1 meter hoogte). Zit er aan te denken om een platesetter te maken (pizzasteen oid) en hierop nog een waterbak maar vraag mij af of hoe ik de airflow beter kan regelen.
hebben jullie ideeen??
Alvast bedankt
De ideeen heb ik redelijk concreet op papier gezet maar zat opeens te denken hoe ik mijn airflow moet regelen.
Wil een verticale offset roker maken met een aparte vuurbox en een rookkamer (ongeveer 1 meter hoogte). Zit er aan te denken om een platesetter te maken (pizzasteen oid) en hierop nog een waterbak maar vraag mij af of hoe ik de airflow beter kan regelen.
hebben jullie ideeen??
Alvast bedankt