BasBQ
Beef en Steak

iberico buikspareribs

E

Erwin85

Vuurmaker
Berichten
52
na heel wat van jullie geleerd te hebben is de dag aangebroken om het ook is te proberen SPARERIBS
had gister mijn smoker(kwantum showmodel 15euro :) ) al uitgetest, gewoon leeg met houtskool op de minion manier
ik heb hem 3 uur lang op 110 kunnen houden toen zwakte die af
nu maar kokosbriketten gebruikt met jack daniels houtsnippers
gister sparerib ontvliest en in de uncle kennys rib rub gezet
smoker aangestoken temp is 104 spareribs erop en wachten maar
ben benieuwd!
 
Spannend, ik ben benieuwd hoe het gaat! Succes in ieder geval, leuk!
 
Ook ik ben benieuwd naar het resultaat,ook wel nieuwsgierig hoe het je af gaat met je smoker..
 
Kijk dat zijn nog eens ribben
 
Ben goed op weg! Ze zijn ingepakt met een beetje appelsap nu.
In had er voor het vrouwtje een kipfilet er naast gelegd. Wat is dat lekker zeg!
Ik ben verkocht. Had ook het stuk vlees wat er aan zit eraf gesneden en er naast gelegd,
Die ben ik stukje voor stukje aan het wegsnoepen




De hond vind het ook lekker!
 
Succes, ben benieuwd hoe ze worden.........enne, geef de hond ook een stukje  ;D
 
En weer iemand verpest met eigen ribben  ;D Na nu vallen ze overal tegen als je uit eten gaat  :p
 
Boldeagle +1 !
 
mooi stukje vleesch!
 
Ziet er goed uit, en dat voor de eerste keer op een smoker van ?15,-
Maar ik zie op de eerste foto toch duidelijk een UDS staan.
 
Ach, die hond! Te schattig.

En jij bent dus verpest, dat is duidelijk ;)
 
Bert zei:
Ziet er goed uit, en dat voor de eerste keer op een smoker van ?15,-
Maar ik zie op de eerste foto toch duidelijk een UDS staan.
Klik om te vergroten...
dat is mijn vuurton voor oudjaar ;D is echt de eerste keer!
Dominique zei:
Ach, die hond! Te schattig.

En jij bent dus verpest, dat is duidelijk ;)
Klik om te vergroten...
zeker weten :p
 
Het is gelukt! Bovenverwachting zelfs.ik heb ze in de eerste 2 uur en het
Laatste uurtje ingesmeerd met big bob gibsons sob mob en het laatste kwartiertje
Een laagje sweet baby ray . Heb ze geserveerd met verse gefrituurde aardappelblokjes
en spekjes, en om het af te maken the best mayo ever uit het boek wicked good burgers
Wat hebben we lekker gegeten. met 3 man hebben we de spareribs helemaal op :p

De mob

Zo die is ook op

 
Ik vind dat de hond nog 1 stukje verdient heeft :)
 
Dat ziet er echt lekker uit Erwin, top dat het gelukt is enne was er nog iets voor de hond  of was alles op  :p  ?
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Nieuwe berichten
Terug
Bovenaan Onderaan