- Berichten
- 654
We hadden nog inspiratie en kippendijen, dus we dachten met het recept van Jord en inspiratie van ons eigen gaan we deze lekkere chicken kebabs maken. We hadden een kilo kippendijen, 1 eetlepel bruine basterdsuiker, 100 gram honing, 20 gram peri peri en 1 eetlepel olijfolie. De dijen 3 bij 3 gesneden en gemarineerd in de marinade voor een uur. De Q op 220° direct tot een kern van 73°. Toen op een Turks broodje. Eentje met knoflook en eentje met onze eigen bbq saus.