Beef en Steak

honey chicken kebabs

 
 

Alex1975

Pitmaster
Berichten
654
We hadden nog inspiratie en kippendijen, dus we dachten met het recept van Jord en inspiratie van ons eigen gaan we deze lekkere chicken kebabs maken. We hadden een kilo kippendijen, 1 eetlepel bruine basterdsuiker, 100 gram honing, 20 gram peri peri en 1 eetlepel olijfolie. De dijen 3 bij 3 gesneden en gemarineerd in de marinade voor een uur. De Q op 220° direct tot een kern van 73°. Toen op een Turks broodje. Eentje met knoflook en eentje met onze eigen bbq saus.
20210603_174655.jpg

20210603_174837.jpg

20210603_175828.jpg

20210603_180531.jpg

20210603_180830.jpg
20210603_181329.jpg


20210603_174655.jpg
 
Lekkere kebabs, heerlijk om het zo op een broodje te doen.
 
De spiezen zijn mooi gegaard. Lijkt me een heerlijke combi met zo'n broodje
 
Mooie spiezen. Lekker.
 
Kippedij. Erg lekker en het ziet er ook erg goed. Zal zeker gesmaakt hebben.
 
Dat ziet er lekker uit, mooie spiesen hoor.
 
Terug
Bovenaan Onderaan