- Berichten
- 216
Goede reden om mijn nieuwe pan in te gaan wijden, 3 kg hertenvlees in de vriezer en een regenachtige zondag . Die regen kwam pas toen de pan op tafel stond.
Een heerlijke grote pan vol met hertenstoof. Het paste in eerste instantie niet allemaal in de pan, dus de champignons in gedeelte toegevoegd. Erbij een aardappel-pastinaakpuree en zelfgemaakte appelmoes .
Ik heb dit recept gebruikt: https://www.devuurmeester.nl/hertenstoof/
Een goed recept, had het vorig jaar al een keer tijdens een workshop gemaakt.