- Berichten
- 106
Van n bekende een kippetje uit eigen hok gekregen en net een nieuw speeltje uit de bbq winkel 1+1=2
Kippetje woog ongeveer 1,5-1,7kg forse dame
Rub gemaakt:
* 2 eetlepels gerookt paprika poeder
* 1 eetlepel paprika poeder heet
* 1 eetlepel gerookt zout
* 1 eetlepel kerriepoeder
* 1 eetlepel knoflookpoeder
* 1 eetlepel uienpoeder
* 1/2 eetlepel zeezout
* 1/2 eetlepel chillipoeder
* 1 theelepel tijm
* 1 theelepel komijnpoeder
Kippejte van binnen en van buiten gerubd
Ingewikkeld in folie
Toen mog ze een nachtje op stok in de koelkast
1:30 uur voor dat de kip op de bbq gaat even uit de koelkast op kamertemperatuur laten komen
Bbq aangestoken met de gevogeltestomer gevuld met amstel rose er op en bbq warm laten worden tot 180 graden
Daarna kippetje op de stomer en wat groente in het schaaltje er om heen
Klein scheutje amstel rose er bij en wachten maar
Afentoe even de heerlijke geuren opvangen kan geen parfum tegen op
Na ongeveer 1:30 uur en kerntemperatuur in de borst van 78 graden mog de kip aan tafel komen
Speciaalbiertje van kees er bij, zeer goed
Groente had wat minder lang gekund maar van het niet verbrande was de smaak overheelijk, combinatie van het vet van de kip en amstel rose zalig
Kip lekker op gegeten en daarna lekker uitbuiken
Gezin was weer zeer tevreden en dan kan je toch weer met een gerust hart naar bed
Tijd voor fotos
Bedankt voor het lezen
Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk
Kippetje woog ongeveer 1,5-1,7kg forse dame
Rub gemaakt:
* 2 eetlepels gerookt paprika poeder
* 1 eetlepel paprika poeder heet
* 1 eetlepel gerookt zout
* 1 eetlepel kerriepoeder
* 1 eetlepel knoflookpoeder
* 1 eetlepel uienpoeder
* 1/2 eetlepel zeezout
* 1/2 eetlepel chillipoeder
* 1 theelepel tijm
* 1 theelepel komijnpoeder
Kippejte van binnen en van buiten gerubd
Ingewikkeld in folie
Toen mog ze een nachtje op stok in de koelkast
1:30 uur voor dat de kip op de bbq gaat even uit de koelkast op kamertemperatuur laten komen
Bbq aangestoken met de gevogeltestomer gevuld met amstel rose er op en bbq warm laten worden tot 180 graden
Daarna kippetje op de stomer en wat groente in het schaaltje er om heen
Klein scheutje amstel rose er bij en wachten maar
Afentoe even de heerlijke geuren opvangen kan geen parfum tegen op
Na ongeveer 1:30 uur en kerntemperatuur in de borst van 78 graden mog de kip aan tafel komen
Speciaalbiertje van kees er bij, zeer goed
Groente had wat minder lang gekund maar van het niet verbrande was de smaak overheelijk, combinatie van het vet van de kip en amstel rose zalig
Kip lekker op gegeten en daarna lekker uitbuiken
Gezin was weer zeer tevreden en dan kan je toch weer met een gerust hart naar bed
Tijd voor fotos
Bedankt voor het lezen
Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk
