BasBQ
Beef en Steak

Heerlijke dagje met de Q.

 
 
 
 
 
 

Bidle

Gemarineerd
Berichten
1.993
Vanochtend eerst langs een klant en daarna thuis aan die Arbeit. Moest ook nog werken, maar tussendoor flink genoten van mijn eitje en ik niet alleen. ;)


Eerst een lunch met sappige mini-burgers op een stokbroodje met een beetje bbq-saus dat ik nog had liggen:

2014-09-24 Mini burgers 01 by Bidle, on Flickr


2014-09-24 Mini burgers 02 by Bidle, on Flickr



De kleine man wilde graag mee helpen en wilde alvast de XL (04) even inspecteren. Hij vond het prachtig en kreeg er geen genoeg van. Ondertussen heb ik de 05 aangestoken en me bezig gehouden met de mini burgers.


2014-09-24 BGE XL 05 by Bidle, on Flickr

2014-08-24 BGE Medium 10 by Bidle, on Flickr


2014-09-24 Mini burgers 03 by Bidle, on Flickr


2014-09-24 Mini burgers 05 by Bidle, on Flickr



Lunch was lekker en nu op naar de avond. Hadden mooie dikke lappen gekregen van de slager, dus het was weer genieten:

2014-09-24 Strip steak 01 by Bidle, on Flickr


2014-09-24 Strip steak 02 by Bidle, on Flickr


2014-09-24 Strip steak 03 by Bidle, on Flickr


2014-09-24 Strip steak 05 by Bidle, on Flickr



Alles even laten bezinken en vervolgens nog een nagerecht erachteraan geduwd. ;)

2014-09-24 Pineapple cake ice egg whites 02 by Bidle, on Flickr


2014-09-24 Pineapple cake ice egg whites 03 by Bidle, on Flickr


2014-09-24 Pineapple cake ice egg whites 04 by Bidle, on Flickr


Even het eiwit scheiden van het eigeel. Altijd als ik dit ergens laat zien, maak ik er weer iemand blij mee. Tot opheden geen makkelijkere manier gezien. Dus wie weet, maak ik hier ook weer iemand blij.  :)

2014-09-24 Pineapple cake ice egg whites 05 by Bidle, on Flickr

Even in de fles knijpen en bij het eigeel houden langzaam loslaten en floep,.....
2014-09-24 Pineapple cake ice egg whites 06 by Bidle, on Flickr

Waar Spa allemaal niet goed voor is. ;)

2014-09-24 Pineapple cake ice egg whites 07 by Bidle, on Flickr


Cake erbij pakken, dan ijs erop, eiwit erop, vlam erop en klaar:

2014-09-24 Pineapple cake ice egg whites 08 by Bidle, on Flickr


2014-09-24 Pineapple cake ice egg whites 09 by Bidle, on Flickr

2014-09-24 Pineapple cake ice egg whites 11 by Bidle, on Flickr



Kortom het was weer een leuke en lekkere dag met de Q.  :D
 
Er zijn dagen dat ik minder tijd aan eten kan besteden haha. Indrukwekkende woensdag heb je achter de rug!
 
Dat ziet er weer fantastisch uit. Het water loopt me uit de mond.
 
heerlijk weer
 
Lekker zeg!
en bedankt voor de eiwit scheidingstip!
Hoe breng je de eiwit aan op het ijs?
En dan branden met een brander? Hoe lang ongeveer?
 
Ziet er weer zeer geslaagd uit Bidle.
 
Bedankt heren, thuis werken heeft idd zijn voordelen. ;)


de loc zei:
Lekker zeg!
en bedankt voor de eiwit scheidingstip!
Hoe breng je de eiwit aan op het ijs?
En dan branden met een brander? Hoe lang ongeveer?


Eiwit doe ik normaal gewoon met een spatel erop, enkel dit keer snel met een lepel. Branden gebruik ik een standaard gasbrander. Eerst een beetje verhitten en daarna een paar secondes dichterbij... gaat dan ook vrij snel.

 
Mooie run weer  :D
 
Vroeger had ik een hekel aan huiswerk........
Gaat lekker met je nieuwe speelgoed h??
 
Terug
Bovenaan Onderaan