Happy birthday Pulled Pork

[Harriedv]

Vandaag mijn verjaardag dus een lekker knorretje op de Summit gegooid. Gerubd met het laatste restje Noskos PP-rub aangevuld met LetzQ-pork rub. Geinjecteerd met een mix van appelsap, appelciderazijn en whisky. Na 5 uurtjes op 110 graden naar een kerntemperaruur van 70 gebracht, even gelakt met bbq-saus en naar 80 graden gegrild. Daarna ingepakt naar 89 graden. Als kado kreeg ik vanochtend PP-klauwen, dus meteen maar gebruikt
Lekker op een broodje met rucola, coleslaw-salade erbij en aardappelsmileys erbij voor de kids.

 

[Ewald]

Mooi resultaat, gefeliciteerd met je Knor

 

[Rdj]

Gefeliciteerd met je verjaardag en je knor

 

[Ridevi71]

Gefeliciteerd
En
Gefeliciteerd

Ziet er goed uit

 

[Zzzjon]

Gefeliciteerd, gefeliciteerd!
lekker hoor, broodje pulled pork lust ik altijd wel.

 

[Watergeus]

Dat was vast een mooi feestje

 

[Frits]

Gefeliciteerd met je knor!

 

[Rogier]

Mooi feestje zo! Gefeliciteerd

 

[SandyMan]

Dubbel gefeliciteerd!

 

[Wilco-G]

Van harte gefeliciteerd met je verjaardag en je knorretje, dat is een fijne maaltijd zo !

 

[hendrikus]

Gefeliciteerd. Lekker hoor!

 

[Zaagmans]

Pulled pork altijd lekker, gefeliciteerd!

 

[Bramster]

Wat een feestje en wat een goede keuze om pulled pork te bereiden met je verjaardag

 

[@rno]

Gefeliciteerd nog
Zelfs de aardappels liggen te genieten bij het broodje