- Berichten
- 1.207
Op zo'n mooie zomerse dag kan ik de hele dag wel met de bbq bezig zijn. Bij de slager 900 gram rundergehakt gehaald. Zelf per portie afwegen en met de burgerpers afmaken. In de koeling verder zetten tot het tijd is om te eten. De bbq opgestookt tot 200 graden ongeveer. Broodjes licht roosteren. Hamburgers daarna, ze begonnen te sissen. Het teken voor mij dat het heet is.......omdraaien en goede cheddar om het af te toppen. Ik ben van mening dat een beetje zout en voor de rest niets meer dan genoeg is voor ons. Zoonlief vind ze in ieder geval heerlijk. Geniet ervan