Griekse bbq

[Eddeped]

Vandaag eens een poging gewaagd om een soort van mixed grill te maken met Griekse gerechten. Recepten had ik gevonden op de site van de BBQ-helden. Op de BBQ ging:
Gyros van schouderkarbonade
Kipspiesjes/Souvlaki
Witte bonen in tomatensaus
Gehaktballetjes met spek, soort van MOINKBALLS
knoflookbrood van flammkuchendeeg
Griekse salade
Was best een klus om het allemaal een beetje op tijd klaar te krijgen. Meeste gerechten op de smoker bereid behalve de souvlaki.

 

[Zzzjon]

Dat ziet er allemaal heerlijk uit!

Dat flamkuchenbrood, is dat gewoon boter en knoflook op zo’n kant en klaar velletje of zit er meer in?

 

[Peter64]

Dat ziet er gaaf uit.
Vakantie lekker in huis gehaald. Smakelijk.

 

[Eddeped]

Dat ziet er allemaal heerlijk uit!

Dat flamkuchenbrood, is dat gewoon boter en knoflook op zo’n kant en klaar velletje of zit er meer in?

Hoi ja dat is kant en klaar deeg. Ik had 1 knoflookbol gepoft in de oven daarna de fijngehakte knoflook in wat olijfolie en afgebakken met wat tijm en zeezout. En de andere met mozzarella.

 

[Frits]

Een waar feest, krijg gelijk trek.

 

[Smokingwood]

Ziet er heerlijk uit en gevarieerd eten is belangrijk…

 

[Wilco-G]

Dat lijkt me een geslaagde maaltijd te zijn geweest, mooie plaatjes!

 

[Kevintuyp]

Je zit meteen aan de middellandse zee met dit soort eten! Top

 

[Bramster]

Nou heerlijke combinatie van gerechten. Dat had ik graag willen proeven. Met gebrek aan een Griekse maaltijd zou ik direct de ouzo openen.

 

[Zwientie]

Gaaf zeg! Mooi gedaan en knap qua planning om alles op tijd af te krijgen.

 

[Henry]

Lekker bezig geweest. Top.

 

[TraegerTinus]

Wow. Lekker hoor

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk