Gevulde kipfilet met pesto krieltjes

[prld]

Toch maar weer een poging wagen voor de fotowedstrijd! Deze keer op basis van een recept van Kolenboertje een gevulde kipfilet gemaakt met Nduja en parmazaan en omwikkeld in spek. Daarna wat pesto erop en nog wat krieltjes met pesto en parzaam gemaakt.
Al met al was het een smakelijke gerecht al mocht de Kipfilet met Nduja wel wat meer pit hebben.
Verder was alles lekker mals en sappig!

Ik heb voor dit gerecht de Masterbuilt smoker gebruikt en nog The Bastard voor het afgrillen van de kipfilets.

alle ingrediënten

geflinderd en gevuld met Nduja en parmazaan

Omwikkeld met ontbijtspek

Eerst even alles op de smoker!

aardappeltjes lekker op de smoker.

Nog even op de bastard voor het afgrillen van de bacon

Het eindresultaat

 

[Timmeeh]

Ziet er heerlijk uit, en heeft vast ook zo gesmaakt!

 

[prld]

Ziet er heerlijk uit, en heeft vast ook zo gesmaakt!

Dat was het zeker! Zelfs mijn dochter vond het lekker!

 

[Hoogie]

Ziet er goed uit!

 

[Frits]

Mooi gevuld, prima bijdrage voor de fotowedstrijd.

 

[Peter64]

Mooi gerecht en mooie bijdragen voor de fotogame.

 

[Faxie]

Heerlijk gerecht. Had ik ook wel gelust.

 

[Dammetje]

Lijkt me een heerlijk gerecht. Vooral de eenvoud ervan vind ik dan weer helemaal mooi. Ik zou dit zeker eens willen maken.

 

[Rick07]

Ziet er heerlijk en simpel uit. Even moeten googelen wat Njuda is.
Maar hij gaat op de todo list.

 

[SandyMan]

Heeeerlijk!

 

[arend]

Hmmmm lekker!