Genootschapsworkshop Vuur&Rook; zaterdag 31 oktober 2015
- Onderwerp starter Ceriel
- Startdatum
- Berichten
- 7.148
Ik hoop dat iedereen het leuk gehad heeft vandaag, wij (Hilke en ik) iig wel!
Ik heb met Martijn afgesproken dat er in januari nog een specifieke worst-workshop georganiseerd gaat worden, om het misverstand van vandaag goed te maken...
Nog een mededeling van Martijn; Morgen is er bij Vuur&Rook een zondag-aktie, bij een bestelling boven een bepaald bedrag krijg je een kern-thermometer kado. Hij had dit vandaag ook bij
de aankopen van vandaag willen doen, echter is dit vergeten. Diegene die vandaag wat gekocht hebben krijgen er bij een eventuele volgende bestelling alsnog een.
Geef dit dan even aan bij het bestellen.
Allemaal bedankt voor deze, in mijn ogen, geslaagde dag!
Ik heb met Martijn afgesproken dat er in januari nog een specifieke worst-workshop georganiseerd gaat worden, om het misverstand van vandaag goed te maken...
Nog een mededeling van Martijn; Morgen is er bij Vuur&Rook een zondag-aktie, bij een bestelling boven een bepaald bedrag krijg je een kern-thermometer kado. Hij had dit vandaag ook bij
de aankopen van vandaag willen doen, echter is dit vergeten. Diegene die vandaag wat gekocht hebben krijgen er bij een eventuele volgende bestelling alsnog een.
Geef dit dan even aan bij het bestellen.
Allemaal bedankt voor deze, in mijn ogen, geslaagde dag!
Dit was de jalapeno-cheddar worst van Eric/HomeMade. Ook verkrijgbaar bij Vuur&Rook...Superjohn zei:
- Berichten
- 3.379
Voor diegene die een Coppa aan het maken zijn.
Probeer de Coppa iedere dag een kwart slag te draaien.
Als je hem (of haar) elke dag omdraait, dan wordt ze uiteindelijk een beetje plat (omdat ze maar op 2 zijdes komt te liggen).
Door een kwart slag te draaien blijft ze een iets betere rondere vorm houden.
Nu is het niet een hele grote zorg, aangezien jullie varkensvellen mee hebben gekregen, echter als je de Coppa in een zakkend zou stoppen, is het beste een ronde vorm. (en het lijkt mij ook egaler te kunnen drogen bij een gelijkmatigere ronde vorm)
Dat laatste kan ik trouwens niet onderbouwen, maar dat zegt mijn gevoel.
Suc6 allemaal.
Ook voor hun die de worsten gaat drogen.
Heeee? daar ben ik er 1 van, thx hoor :-/
Mac
Probeer de Coppa iedere dag een kwart slag te draaien.
Als je hem (of haar) elke dag omdraait, dan wordt ze uiteindelijk een beetje plat (omdat ze maar op 2 zijdes komt te liggen).
Door een kwart slag te draaien blijft ze een iets betere rondere vorm houden.
Nu is het niet een hele grote zorg, aangezien jullie varkensvellen mee hebben gekregen, echter als je de Coppa in een zakkend zou stoppen, is het beste een ronde vorm. (en het lijkt mij ook egaler te kunnen drogen bij een gelijkmatigere ronde vorm)
Dat laatste kan ik trouwens niet onderbouwen, maar dat zegt mijn gevoel.
Suc6 allemaal.
Ook voor hun die de worsten gaat drogen.
Heeee? daar ben ik er 1 van, thx hoor :-/
Mac
- Berichten
- 7.148
Dit was aan het eind.... Was je al weg misschien? Dan zal Abraham ook niets hebben gehad.McPeet zei:
Het was een zakje met peper granulaat en een varkensvel om je coppa in te verpakken voor het drogen.
Doe even een mailtje naar Martijn, dan verwacht ik dat het goed gaat komen!
