BasBQ
Beef en Steak

Foto verslag 13 inch smoker

 

baszy

Sprokkelaar
Berichten
27
Ik had al langen tijd het idee een smoker te bouwen echter kwam dit er nooit echt van.

Na een huis met tuin te hebben gekocht kreeg ik ineens de mogelijkheid na dat wij een klus hadden met voor ons (ik zit in de werkvoorbereiding bij een technisch onderhoud bedrijf) absurd grote pijp DN300 (330mm doorsnede 6,3mm wand dikte). Op dit project hadden wij wat stukken over en toen begon de gekkigheid.

Erg leuk project een hoop geleerd (oa hoe wel en niet te lassen).

Het is zeker een aanrader als je de ruimte hebt, ik beschikte gelukkig over de werkplaats van mijn oom welke van alle gemakken is voorzien.

Leuk zo een verhaal maar de plaatjes zeggen veel meer

81d8c4941aa7270e6b8bce266d750503.jpg
f524b7b2a9052caacc75f1f7455f3359.jpg
754168eae054a65585411bd7a477e758.jpg
41e931be270f00c5a07e6f4bd75d7888.jpg
46f07c6e6290fdb296688dd1c3b7d56f.jpg
0c96223642f8ae878e4efa059e2742b9.jpg
d62116e0a6f578b46f2507f4292ee848.jpg
e9e77e44c81126eaf948ac90c5ee4b0e.jpg
473152417b1d5b82e33473147580d206.jpg
f1c5e684fc5e593cfa0a6a75eff13530.jpg
e979a4af015c3ba8450f8bc54f4eb19a.jpg
bfbfba1edd41b9071b7899d7efc92915.jpg
2cf926c777d8f8e8a1b0309b9853b540.jpg
f5031177609ed3c337ef59a0faa8ead0.jpg
3a1860dac90bfa98e5ab301f674a620c.jpg


Best wel aardig gelukt een ding waar ik spijt van heb en dat is dat ik hem niet groter gemaakt heb

Gr bas


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Gaaf hoor!, en idd mooi leer process, en joh anders zet je deze op marktplaats en bouw je voor jezelf een grotere ;)
 
mooi project en een hele mooie smoker geworden, ook je gerechten zien er prima uit zo te zien  :)
 
Nog groter, hij lijkt al zo fors!  :D  :D  :D
 
Nice!

Hou je de roostertemperatuur een beetje gelijk over het hele gebied? Of heb je een Baffle Plate gemaakt/gebruikt? Daar liepen wij namelijk wat tegenaan..

Verder mooi gedaan!
 
Gaaf! Ziet er goed uit zeg :)
 
Mooi project
 
hartikke bedankt iedereen voor de leuke reacties!

achter af zijn er altijd dingen die je de volgende keer anders zou doen. het enige dat ik echt jammer vind is dat er denk ik net geen kip op recht op past (binnenkort maar eens proberen)

gr bas 
 
Hazelfield zei:
Nice!

Hou je de roostertemperatuur een beetje gelijk over het hele gebied? Of heb je een Baffle Plate gemaakt/gebruikt? Daar liepen wij namelijk wat tegenaan..

Verder mooi gedaan!

eigelijk hadden wij hier erg weinig last van, dit kwam ook omdat wij meteen een deflector plaat (geen tuning plates maar echt een gaten plaat) er in gemaakt hebben.

in het begin was dit ook nog even zoeken naar hoe deze er precies in moest, wij hebben het wiel een beetje zelf uitgevonden en hebben de gaten aan de kant van de vuurbox iets te klein gehouden, met als gevolg links en rechts afwijkende tempraturen. dit valt goed op te lossen de de plaat een stukje op te schuiven en dan een kier bij de vuurbox te houden.

gr bas
 
Gave smoker. Het leven kan heel mooi zijn als je handig bent. Top gedaan.
 
mooie project zeg B-) en ideaal werken met alle dingen voorhanden in die werkplaats.
komt deze in de aanbieding als je ei binnen is ??

 
Ok, thanks voor je uitleg en je tekening! Wij hebben uiteindelijk een plaat gemaakt met sleuven in plaats van gaten. Dit gaat inderdaad iets beter, alleen is nog niet helemaal perfect.. Maar we blijven verbeteren!
 
Terug
Bovenaan Onderaan