Fatty dagje

[Richard v]

Vandaag 2 fatty,s op het menu. 1 frisse met Italiaanse kruiden en citroen. En 1 pittige met jalapeno en pittige chorizo

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Richard v]

En een gratin van zoete aardappel erbij

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Maus]

Dat ziet er al goed uit. Ben benieuwd naar het resultaat.

 

[Richard v]

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Paul_V]

Ziet er prachtig uit. Zal vast smaken!

Paul

 

[Richard v]

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Bram]

Oowee, dat ziet er dik uit man
Dat zou ik zomaar eens kunnen lusten. Denk zelfs dat ik na het zien van de foto's dit ook maar eens moet gaan doen. Is er een recept of link voor dit gerecht.

 

[Jet]

Dit had graag willen proeven, het ziet er allemaal jummie uit, i :x cheese

 

[Maus]

Heb je hier een recept van? Lijkt me echt lekker om eens te maken. 

 

[Richard v]

Heb je hier een recept van? Lijkt me echt lekker om eens te maken. 

Voor de 2 rollen.

1 kilo hoh gehakt
Ong 1 kilo ontbijtspek
125 gr ger cheddar
125 gr ementhaler
250 gr mozzerella (blokjes)
Bakje ricotta
Wat rub naar keuze
Wat jalapeno toevoegen voor evt pittig
Evt wat chorizo uitbakken en toevoegen
Een bbq om te lakken

Vlecht de spek op vershoudfolie. Verdeel hier het gehakt in een dunne plak dan rub erover.

Meng de vulling.

En doe deze op een stuk vershoudfolie. Maak er een rol van en plaats deze op het gehakt
Rol het dicht met hulp van de folie

indirect op 175 gr met een stuk rookhout naar keuze ( ik gebruik persoonlijk bij varkensvlees alleen maar fruithout soorten) na ong 1 uur lakken en dan nog een min of 20 langer op de q



Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Brecht]

Ziet er goed uit maar is het niet wat zwaar met die gratin eerbij, ik weet uit ervaring dat een fatty een goed vullend vermogen heeft 

 

[Richard v]

Ziet er goed uit maar is het niet wat zwaar met die gratin eerbij, ik weet uit ervaring dat een fatty een goed vullend vermogen heeft 

Dat ging best goed idd. Maar we waren met grote eters haha


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Brecht]

Gelukkig maar anders ging je de ganse avond moeten liggen uitbuiken op de bank.

 

[Bram]

Uitbuikplicht na zn maaltijd hahaha.
Miss iets om mijn onverzadigbare broers eens voor uit te nodigen. Kijken of ze nog spatjes hebben na een paar rollen

 

[Pitboy Piet]

Dat ziet er lekker uit. Deze komt op mijn to-do-lijstje


Het is altijd goed weer om de Q aan te slingeren!