- Berichten
- 218
Aankomend weekend ga ik een Boston Butt van 7 kg op mijn ProQ doen. Zin in!
Vraagje aan jullie: wat doen jullie met de fat cap? Verwijderen of laten zitten?
Sommigen zeggen laten zitten zodat het vet kan uitsmelten, maar als je op 225/250 F bezig bent smelt het vet toch niet echt uit?
Wat zijn jullie ervaringen? En zou je, als je de cap erop laat zitten niet nog langer in de zone blijven?
Thanks!
Vraagje aan jullie: wat doen jullie met de fat cap? Verwijderen of laten zitten?
Sommigen zeggen laten zitten zodat het vet kan uitsmelten, maar als je op 225/250 F bezig bent smelt het vet toch niet echt uit?
Wat zijn jullie ervaringen? En zou je, als je de cap erop laat zitten niet nog langer in de zone blijven?
Thanks!