Farmhouse smash burger

[Mark b]

Vandaag eens niet kijken wat een ander doet en geen recept zoeken maar doen wat je zelf lekker lijkt
En eens mee doen met de fotowedstrijd vond ik ook wel eens leuk
Dus op naar de winkel en half om half gehakt gehaald en om daar nog wat extra mee te doen ook runder chipolataworstjes gehaald en dit gemixt

Verder het gehakt gelaten voor wat het is want de worstjes geven al extra smaak
Toen mocht de ontbijtspek op de plaat en dit aan blijde zijden een glace gegeven met Jack Daniëls saus
Ondertussen de halve uienringen zacht bakken in de stillet en afblussen met een beetje balsamico azijn en wat pezo toegevoegd

De ballen gedraaid en gesmashed,wat ik toch het lekkerst vind omdat er dan goeie caramelisatie komt op het vlees.

Gisteren naar de kaaswinkel geweest om wat advies te vragen aangaande kaas voor een burger want de standaard ceddar wilde ik niet.
Het werd de Farmhouse Black ceddar,zoveel meer smaak als dit geeft niet normaal,komt niet eens in de buurt van de standaard ceddar.
Dit geraspt en flink op de burger

Dit alles op een broodje met wat krulsla
En en daarnaast een lekkere pulleken!
Eetse!

 

[Ronny B]

Een rete mooie burger zeg.
Goed idee om de worst door de gehakt te doen.

 

[1bobby2]

Poeh dit ziet er heerlijk uit !
En ben erg benieuwd naar die kaas op de burger.

 

[Zzzjon]

Dat is een machtig apparaat geworden zeg!

Mooi gedaan.
Ben ook wel benieuwd naar die kaas.

 

[Ron B]

Dat ziet er heel lekker uit. Mooi eindresultaat.

 

[Jantjes91]

Een prima burgertje!

 

[Xplosiv]

Ziet erg goed uit.
Dikke burger geworden ook. Stevige concurrentie deze ronde van de fotowedstrijd. Succes.

Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk

 

[janvh]

Wow daar had ik er graag één van gelust zeg! Ziet er goed uit.

zoveel meer smaak als dit geeft niet normaal,komt niet eens in de buurt van de standaard ceddar

Als je met cheddar die oranje plakjes plastic uit de supermarkt bedoeld, snap ik dat je positief verrast was.
Die Amerikaanse 'kaas' uit de supermarkt heeft vrij weinig met kaas te maken. Er zit een beetje kaas door, maar is vooral toevoegingen om het goedkoop te maken

 

[Sticky Fingers]

Lekker hoor Mark

Dat is een machtige burger worden!