BasBQ
Beef en Steak

Eindelijk een mini UDS (60 liter vat)

 
 

FelixH

Pitmaster
Berichten
586
Een UDS was een lang gekoesterde wens.
Vandaag eindelijk de tijd om de UDS in elkaar te zetten.

Een vriend had een 60 liter vat geregeld, zelf nog wat donor materiaal van een Smokey Joe gehaald.
Ik had een eerste poging gedaan om het vat aan de Smokey Joe aan te passen. Dat is geen succes geworden.

http://i1327.photobucket.com/albums/u670/felixhu1/27305EA9-5DDC-4E7A-9B58-715C58E5D4B4-10657-

00000A6D790AF5B0_zps2f4321f9.jpg
Het vat is gewoon te dun om er iets van te maken (zal ook wel met mijn handigheid te maken te hebben).

Gelukkig was er een reserve vat van 60 liter deze dus is het slachtoffer geworden.


Voor dat ik begon heb ik de binnenkant het vat met crisco ingesmeerd.

Als eerste heb ik de gaten voor de luchtaanvoer afgemeten.
De omtrek is 120 cm dus er zit 40 cm tussen de gaten.

De positie is 5 cm vanaf de onderkant.
Om het wegslippen van de boor te voorkomen heb ik wat schilderstape geplakt.

311988CC-97C1-4F5C-8A61-3274D2322467-10657-00000A6D6725CF5B_zps48514f56.jpg
[/URL]


Voorboren met 1mm; opboren naar 5mm en afronden op 26mm.
De groten gaten zijn gemaakt met een stappenboor (http://www.ecotools.nl/stappenboor-4-30mm/)

3431970F-68BB-4BD0-BEED-26E925FEDCFE-10657-00000A6D5F394A10_zpse7aa55de.jpg


Alle drie de gaten geboord en de duims RVS nippels erin gedraaid.
2 nippels kunnen worden afgesloten met RVS caps; op 1 nippel zit de kogelgraan.
1219CBB4-3E3F-4664-B867-89C48612C0AE-10657-00000A6D5FDE1A9A_zps7509ede7.jpg


Aan de binnzijde worden de nippels geborgt door een messing moer.
Aan de binnenkant ziet het er dan als volgt uit:
B184195F-FE11-43E2-87D4-62DE347D50C8-10657-00000A6D68A7F8D0_zps06ad13f2.jpg


De bodem van de kolenmand is het kolenrooster van de Smokey Joe.
De wand van de kolenmand is van geperforeerd staal. Ik ben bij de smit naar binnen gelopen en gevraagd wat de kosten waren voor een stukje staal dat gewalst moest worden,
een diameter van 30 cm en 20 cm hoog.... het zou mij 10 euro kosten. Om de mannen te vriend te houden heb ik er ook een vlaai bij gedaan....;-)
Het rooster is geklemt tussen RVS bouten. Als hengsel gebruikte ik de beugel van de Smokey Joe.

76D0406A-3D35-4E8E-A33C-D752B4AD318A-10657-00000A6D5A2223CE_zps186adf4a.jpg


Daarna de bevestigings bouten gemonteerd.
Ik gebruikte M5 bouten. Wederom meten; tekenen; schilderstape op het vat.
Voorboren op 1 mm; afboren op 5 mm.
Bouten er in; moeren er op; klaar.

D4F35D14-1283-4089-A3BB-D447F1180810-10657-00000A6D753A83E7_zps3905de63.jpg


Aansluitend het deksel.
Ook hier weer donormateriaal van de Smokey Joe.
Het handvat heb ik gewoon overgeschroeft.

4 gaten in de deksel (even groot als de standaard weber gaten).
25BC4784-47F3-4BD3-99E4-1EA982FCF614-10657-00000A6D7297CF8D_zpsb5256967.jpg


Klaar!

37BF2294-4722-4875-B790-23430EB49C68-10657-00000A6D538DFD0A_zpsbaec3462.jpg


Erg leuk om te maken omdat het zo makkelijk is.
Nu nog het controller project afronden...:)

Als er vragen zijn hoor ik het wel.
 
dat heb je weer handig gemaakt
 
Die is helemaal niet lelijk ;).  Paste de deksel van de Smokey Joe er niet op?
 
Ziet er mooi uit hoor!
 
Frits zei:
Die is helemaal niet lelijk ;).  Paste de deksel van de Smokey Joe er niet op?

Nee; ik kwam vrij veel te kort.
had gehoopt dat het op maat maken eenvoudig zou zijn.

ik weet nu zeker dat plaatwerker geen geschikt beroep voor mij zou zijn...;-)
 
Mooi ding man, ben onder de indruk
 
Lekker creatief. :D
 
netjes hoor! en mooi afgewerkt!
 
Wauw, heel mooi gemaakt!!
 
mooi lief smokertje geworden, netjes hoor!
 
daar ben ik het helemaal mee eens!  ;)
 
thnx mannen!
 
Hoeveel vlees kan je nu ongeveer op zo'n 60 ltr vat kwijt, wat is de capaciteit ongeveer??

Al sinds ik van het bestaan van UDS afweet kriebelt het bij mij om ook zoiets te gaan maken, echter weet ik zeker dat mijn vrouw niet echt blij gaat worden van zo'n ugly groot gevaarte in de tuin... Zo'n 60 of 110ltr vat zou wat dat betreft alweer iets beter zijn qua WAF, maar ja... ik wil er dan natuurlijk wel wat op kunnen leggen en niet enkel aan halve procureurs of halve spareribs gebonden zitten ;)
 
60L vat heeft dia van 37cm.
110L vaten ken ik niet.
wel 200L en die dia weet ik niet.

alle uds-en hebben maar 1 rooster dus reken maar uit hoeveel  halve sparerib dr op opkan.

t maken van zoiets is een heel ander ding.
en hebt met capaciteit eingelijk niet zoveel te doen.
tis en wordt  jouw ding, en is die halve sparib de lekkerste ooit
 
Terug
Bovenaan Onderaan