- Berichten
- 187
Na een zeer drukke periode op het werk nog eens de Q kunnen aansteken in de week
.Voor de tweede keer mijn nieuwe Weber Summit in gebruik!
Mijn vrouw had alvast de kippendrumsticks op 3 wijzen gemarineerd onder de middag:
- Kippenkruiden + satékruiden + lookpoeder
- Satékruiden + Piri Piri + cayennepeper
- Tandoori + lookpoeder + kippenkruiden
Daarna alles op een lage temperatuur laten roken met wat appelhout. Deze keer was de dichting al wat beter van de summit waardoor de temperatuur lager ging
.
"steun" van de fans !
Genoeg klaargemaakt om ook vandaag nog te genieten. Alles had een leuke rooksmaak en is zeker voor herhaling vatbaar.
De aardappeltjes zijn krieltjes met wat rozemarijn en wat grof Himalayazout, onze favoriet !

Mijn vrouw had alvast de kippendrumsticks op 3 wijzen gemarineerd onder de middag:
- Kippenkruiden + satékruiden + lookpoeder
- Satékruiden + Piri Piri + cayennepeper
- Tandoori + lookpoeder + kippenkruiden
Daarna alles op een lage temperatuur laten roken met wat appelhout. Deze keer was de dichting al wat beter van de summit waardoor de temperatuur lager ging

"steun" van de fans !
Genoeg klaargemaakt om ook vandaag nog te genieten. Alles had een leuke rooksmaak en is zeker voor herhaling vatbaar.
De aardappeltjes zijn krieltjes met wat rozemarijn en wat grof Himalayazout, onze favoriet !