Eerste keer beef ribs

[RookEnVuur]

Benieuwd naar het eindresultaat! Nog paar uur wachten

 

[Mark b]

Ze zien er wel super uit zeg.
En wat is dat er bij?

 

[RookEnVuur]

Geroosterde pompoen, voor de pompoen-gembersoep

 

[Lennart_Diegast]

Short ribs vind ik echt het lekkerste stuk vlees van de bbq. Ben benieuwd naar het eindresultaat

 

[Steen]

Mooi gelukt zo t zien! Welke rub gebruikt of kan je iets van je bereidingswijze delen?

 

[Revalk]

Zien er inderdaad verschrikkelijk lekker uit!

 

[Free_ltd]

Dat lusten we ook wel.

 

[RookEnVuur]

Mooi gelukt zo t zien! Welke rub gebruikt of kan je iets van je bereidingswijze delen?

Heel simpel, de Noskos texas stype short ribs. Dus rub van knoflook, paprikapoeder, peper en zout. 120 graden, uurtje of 6.

Foto op het bord niet gemaakt, maar was zalig!

 

[Zzzjon]

prima geluk zo!

Zou ik nu ook wel lusten.

En de pompoen/gembersoep?

 

[RookEnVuur]

Gelukkig vrienden die wel een foto van eindresultaat hebben gemaakt.

 

[Revalk]

Gelukkig vrienden die wel een foto van eindresultaat hebben gemaakt.
Bekijk bijlage 58937
Bekijk bijlage 58938

Wat een heerlijke homp vlees!