BasBQ
Beef en Steak

Eerste keer BCC op de nieuwe bbq

Cherrywood

Pitmaster
 
 
 
Berichten
694
Na het in gebruik nemen en schoon branden van de nieuwe bbq zoveel vertrouwen in de temperatuur regeling dat er ruimte was om toch nog iets grillen.

Op verzoek werd dit de beer can chicken.

Dametje lekker ingesmeerd met olie en de kipkruiden die erbij zaten.
Aardappel partjes, worteltjes en wat champignons erbij.

Gestart met een blokje appelhout en ca 50-60 minuten op 170-175 graden.

Daarna nog wat BBQ saus erop gekwast en nog ca 20 minuten door op 180 graden,

Kip was heerlijk mals, wortel beetgaar en de champignons erg lekker. Aardappels hadden iets gaarder mogen zijn.
2e3668d0c62b05bb4aebe2f10e62249e.jpg
38dbc03a04e11c2cf642e2403d7effda.jpg
153659dcb9a6c50ac7e72cb3d9c63df8.jpg
5a20a218d07cfec21c32d49605984af0.jpg
eb51767ddd0de00b111df52a4efa80c8.jpg
bdc770f32a3efaf3b96f9e08798bfa31.jpg


Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
 

Pascal

Pitmaster
 
 
 
Berichten
777
Ze zit er parmantig bij. Welkom bij de tokkies.
 

Frits

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
Berichten
16.257
Mooi gekleurde dame, welkom bij de Tokkies.
 

Ridevi71

BBQ Junkie
 
 
 
 
 
Berichten
7.699
Das een blije kip
Gefeliciteerd met je sticker
 

Beun

Gemarineerd
 
 
Berichten
1.847
Mooie eerste run en gefeliciteerd met de sticker! Welke Q heb je eigenlijk?
 

Cherrywood

Pitmaster
 
 
 
Berichten
694
Mooie eerste run en gefeliciteerd met de sticker! Welke Q heb je eigenlijk?
Sinds gisteren de Weber charcoal summit.
Daarvoor en nog steeds de Weber 47cm

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
 
  • Leuk
Waarderingen: Beun

Peter64

Gerijpt
 
 
 
Berichten
2.554
Mooie gebruinde kip. Ziet er lekker uit.
Proficiatmet je tokkie award.

Mooie nieuwe Q, maar blijf trouw aan je W47.....
 

Cherrywood

Pitmaster
 
 
 
Berichten
694
Mooie gebruinde kip. Ziet er lekker uit.
Proficiatmet je tokkie award.

Mooie nieuwe Q, maar blijf trouw aan je W47.....
Dat beloof ik
Ik heb de w47 nu al zeker 15 jaar geleden 2e hands gekocht op marktplaats. Heeft menig regenbuitje over zich heen gehad .
Zit echt wel een plekje op maar kan nog jaren mee. Is gewoon een lid van de familie geworden.
Die doe je niet weg omdat je nu je oog op wat jongers met meer rondingen heb laten vallen.....



Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
 
Bovenaan Onderaan