BasBQ
Beef en Steak

Eerste Beer Can Chicken van de WSM

 
 
 

Martijn van den Berg

Stoker
Berichten
405
OP de OTP heb ik al meerdere Beer Can chickens gemaakt en de familie is er gek op, dus vandaag op de eerste vlucht vand e WSM mocht ook de Beer Can Chicken niet ontbreken.

De kip lekker in de olie gezet en daarna ingesmeerd met limoen. Daarna de rub 'Sticky Chicken' erop gedaan
IMG_3312_zpsvaevvopg.jpg


En daar staat hij dan klaar voor de WSM
IMG_3314_zpsiuwsi4lv.jpg


Ready te get smoked
IMG_3317_zpsqgcnmpe5.jpg


Het wachten is begonnen
IMG_3315_zpsnphvluer.jpg


en na 2 uur wachten was hij eindelijk op temperatuur, duurde wel iets langer dan op de OTP maar het was het wachten meer dan waard
IMG_3327_zpsfsuk1ddj.jpg


Juicy.....  :D  :p
IMG_3328_zps12dmbml4.jpg


Dat wordt weer wachten op de volgende Sessie.... :-/
 
Lekker kippetje, gefeliciteerd met je Tokkie.
 
Blijft leuk bcc, proficiat!
 
Gratz met je tokkie
 
Bedankt allemaal, was met 5 minten tot op het bot afgekloven.
Op naar Knorretje nu
 
lekker kippie hoor, welkom bij de tokkies  :)
 
Terug
Bovenaan Onderaan