Een top avond met koreaanse (fushion) gerechten

[m.bouwens]

Gisteren speciaal voor m'n maat z'n verjaardag wat lekkere gerechten gemaakt op de Q. Omdat het een beetje veel was voor 2 man, heb ik ook maar 2 buurmannen uitgenodigd.

Ik had een keer trek in wat eten met pit, dus ik heb wat koreaanse (of met koreaanse invloeden) recepten bij Noskos vandaan geplukt. Paar weken terug al wat spullen gehaald bij een chinese supermarkt.

Maar lang verhaal kort...man man man wat hebben we genoten. Niet normaal.
Eerst de pulled pork met kimchi mayonaise op. Ik wil nooit meer normale pulled pork. Waarom heb ik dit niet eerder gegeten? Door de sauzen niet heel pittig. Maar zo lekker. Volgende keer doe ik er iets meer peper in.

Tweede gerecht heb ik wel al eerder gemaakt en dit was een koreaanse sparerib. Gewoon lekker. Zat alweer wat meer pit in dan de pulled pork. Gewoon even 1.5 a 2 uur volgens de easterwood methode en smullen maar.

Laatste gerecht was ook gewoon top. We hebben een partij zitten watertanden. Wat was dit lekker simpel, maar oh zo lekker. En dit was wel gelijk goed pittig! De Buldak. Niet low and slow, maar lekker snel.

We hebben echt genoten gisteren. Ik kan dit echt iedereen aanraden! Bedankt Dennis voor wederom heerlijke recepten!

Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

 

[Frits]

Het ene ziet er nog lekkerder uit dan het andere.

 

[Squenzy]

Kappen hoor. Dit is ff een partijtje watertanden vanaf hier pohhhhh

 

[m.bouwens]

Het ene ziet er nog lekkerder uit dan het andere.

Haha ja het was heerlijk

Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

 

[m.bouwens]

Kappen hoor. Dit is ff een partijtje watertanden vanaf hier pohhhhh

Het is ook zeker om te watertanden haha

Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

 

[Bram]

Mooie run. Die maten zullen zo wel vaker komen eten.
Broodjes PP zien er iid erg lekker uit. Die variant zullen we eens onthouden

 

[Bookie]

De gasten zullen zeker nog eens willen langskomen !! Koreaanse BBQ is nog niet zo lang geleden maar bij het zien van deze gerechten wil ik het snel nog eens doen. Dat laatste gerecht ken ik nog niet dus gaat zeker op de to do lijst

 

[Sander288019]

Dat ziet er goed uit. snap waarom het heerlijk was

 

[noskos]

Mooie verzameling recepten zo! Zie de buldak steeds vaker en terecht, is ook erg lekker. En ja, die PP, dat is ook mijn favoriet.

 

[Hoogie]

Ziet er fantastisch uit. Die buldak lijkt me ook interessant!
Moet ik ook maar eens gaan doen zo’n Koreaans menu. Ik heb nog zoooooveeeel pepper flakes!

 

[Peter64]

Zo, dat is een ware verwennerij voor de verjaardag. En veel pratischer als het zoveelste bierpakket...
Watertandend lekker.

 

[noskos]

Ziet er fantastisch uit. Die buldak lijkt me ook interessant!
Moet ik ook maar eens gaan doen zo’n Koreaans menu. Ik heb nog zoooooveeeel pepper flakes!

Met zo’n zak doe je een mensenleven

 

[Hoogie]

Met zo’n zak doe je een mensenleven

Ja hè. Het zijn net konijnen die flakes. Er komen er steeds weer bij heb ik het idee.

 

[noskos]

Hahahaha

 

[m.bouwens]

Mooie run. Die maten zullen zo wel vaker komen eten.
Broodjes PP zien er iid erg lekker uit. Die variant zullen we eens onthouden

M'n maten en buren genieten al zeer geregeld van de bbq 'kunsten'

Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

 

[m.bouwens]

De gasten zullen zeker nog eens willen langskomen !! Koreaanse BBQ is nog niet zo lang geleden maar bij het zien van deze gerechten wil ik het snel nog eens doen. Dat laatste gerecht ken ik nog niet dus gaat zeker op de to do lijst

De Buldak moet je echt proberen. Ik ga het denk ik deze week nog een keer maken haha

Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

 

[m.bouwens]

Ziet er fantastisch uit. Die buldak lijkt me ook interessant!
Moet ik ook maar eens gaan doen zo’n Koreaans menu. Ik heb nog zoooooveeeel pepper flakes!

Haha ja wat een zak pepers zeg wel waar voor je geld

Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

 

[m.bouwens]

Zo, dat is een ware verwennerij voor de verjaardag. En veel pratischer als het zoveelste bierpakket...
Watertandend lekker.

Haha ja zeker. Ik heb twee vrienden die ik altijd blij maak met een bbq avond ipv een cadeau. Ze zijn altijd erg blij en zelf kun je er ook van genieten

Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

 

[m.bouwens]

Mooie verzameling recepten zo! Zie de buldak steeds vaker en terecht, is ook erg lekker. En ja, die PP, dat is ook mijn favoriet.

Ja de Buldak komt binnen nu en een week weer op de bbq. En ik denk dat ik voorlopig deze versie van de PP ga eten! Deze week ook de koreaanse fushion hamburgers proberen. Voor de rettich moet ik alleen een stukje rijden

Verstuurd vanaf mijn SM-G998B met Tapatalk

 

[Johan86]

Ziet er goed uit zeg!