BasBQ
Beef en Steak

Doorvoer tbv temp probes in Weber kettle maken.

DeNnZ

Sprokkelaar
 
Berichten
29
Hallo allen,

Uiteraard heb ik de zoekfunctie gebruikt maar kwam niet verder dan modificaties van WSM's.

Is hier al iemand die zijn Weber kettle gemodificeerd heeft om de temp probes door te voeren?
Ik merk tijdens een Low en Slow sessie dat ik behoorlijk wat lucht lekkage heb op de plek waar ik mijn temp probe kabel(tjes) onder de dekselrand heb zitten.
Is er iemand die mij kan helpen dit probleem te voorkomen? Kan ik wellicht beter de kabeltjes doorvoeren door de ventilatie opening in de deksel aangezien ik vrijwel overal lees je deze altijd ietwat open moet hebben staan?

Tips zijn welkom!
 

DeNnZ

Sprokkelaar
 
Berichten
29
Bedankt, Mike.
Die had ik inderdaad gevonden. Maar dan heb je alsnog lekkage lang je draden, is dit dan minder als bij de deksel?

 

Lowietje72

Gemarineerd
 
 
Berichten
1.684
DeNnZ zei:
Bedankt, Mike.
Die had ik inderdaad gevonden. Maar dan heb je alsnog lekkage lang je draden, is dit dan minder als bij de deksel?
Die lekkage is echt minimaal. Ik denk dat je zelfs meer lekkage het van je deksel, omdat die vaak toch niet perfect afsluit. Ik heb de WSM aanpassing gehad en daar lekte het echt niet.

Ik heb nu een nieuwe WSM met de standaard probe doorvoer en als ik dan rookhout erbij heb zitten zie ik soms wat pluimpjes onder de dekselrand vandaan komen en daar lopen echt geen kabels.
 

Brab22

Kooltjesharker
 
Berichten
105


Werken prima. 8 mm voorboren en er in draaien en de probes gaan er precies doorheen.
 
Bovenaan Onderaan