mn zwager en z'n vrouw kwamen eten en hij zou het vlees meebrengen... hij is het type waarbij genoeg niet voldoende is en te veel eigenlijk ook niet 
hij had steaks(2kg), lambchops(2 kg) en ribeye(3 kg) gehaald bij de islamitische slager op de Wolphaertsbocht in Rotterdam zuid, we zouden met 5 man eten...
het schijnt dat je in die slagerij halve koeien schapen etc kan laten uitsnijden waar je bij staat en allemaal heel schappelijke prijzen...binnenkort ook maar eens een kijkje gaan nemen.
2 "T-bones" van 1 kilo per stuk
lambchops, hij had 2 kilo meegenomen, kleine kilo van over gebleven
wat ik al had gemaakt en binnen had gebracht was bij het brengen van een nieuwe lading telkens gelijk op, dus daar geen foto van, maar ze waren heerlijk
Eerst even op de vetkant aangezet en daarna 2-3 minuten per kant
Mooi rood van binnen, waren erg goed!
gegeten met een schotel van pastinaak, zoete aardappel en aubergine met pezo, evoo en wat rozemarijn, zo lekker dat we dat vanavond nog eens doen!
de ribeye is geportioneerd en de vriezer ingegaan net als het lam was over was.
Bedankt voor het kijken!
hij had steaks(2kg), lambchops(2 kg) en ribeye(3 kg) gehaald bij de islamitische slager op de Wolphaertsbocht in Rotterdam zuid, we zouden met 5 man eten...
het schijnt dat je in die slagerij halve koeien schapen etc kan laten uitsnijden waar je bij staat en allemaal heel schappelijke prijzen...binnenkort ook maar eens een kijkje gaan nemen.
2 "T-bones" van 1 kilo per stuk
lambchops, hij had 2 kilo meegenomen, kleine kilo van over gebleven
wat ik al had gemaakt en binnen had gebracht was bij het brengen van een nieuwe lading telkens gelijk op, dus daar geen foto van, maar ze waren heerlijk
Eerst even op de vetkant aangezet en daarna 2-3 minuten per kant
Mooi rood van binnen, waren erg goed!
gegeten met een schotel van pastinaak, zoete aardappel en aubergine met pezo, evoo en wat rozemarijn, zo lekker dat we dat vanavond nog eens doen!
de ribeye is geportioneerd en de vriezer ingegaan net als het lam was over was.
Bedankt voor het kijken!
