Conserveren Oklahoma

[Ghost]

Vandaag mijn Oklahoma eens een goede beurt gegeven.
Hij wordt eigenlijk niet meer gebruikt maar laat hem zeker niet op roesten .
Gisteren had ik hem al met hoge druk gereinigd.
Vandaag in de zon goed ingewreven met frituurolie.
Ziet er nieuw uit

 

[Ghost]

Na de olie behandeling

 

[@rno]

Die staat aardig te glimmen

 

[Ghost]

Ja moet nu nog even warm gestookt worden.
Dan bakt dat goed in.

 

[Ghost]

Ook mijn terras haard heeft dezelfde behandeling gehad.
Nu nog even te warm om die in te stoken.

 

[Juliette en Rogier]

Ik doe het meestal met lijnolie van de gamma/praxis, werkt ook prima

 

[Smokingwood]

Na de olie behandeling
Bekijk bijlage 28760

Ff warm stoken en die kan er weer tegenaan. Jammer dat je hem (haast) niet meer gebruikt. Ikzelf vind m’n smoker meer spectaculair om te stoken dan m’n Weber, maar ieder z’n voorkeuren uiteraard.

Wat doe je met de koude delen? Ook invetten?

 

[Ghost]

Ja alles is ingevet.
Intussen ook warm gestookt.
Ook vuur gemaakt in gril en daarna ook in de rookkamer.
Spectaculair is het wel.
Maar verbruikt echt teveel hout per run.

 

[Smokingwood]

Ja alles is ingevet.
Intussen ook warm gestookt.
Ook vuur gemaakt in gril en daarna ook in de rookkamer.
Spectaculair is het wel.
Maar verbruikt echt teveel hout per run.

Dat beaam ik, een run spareribs slaat een aardig gat in mijn houtvoorraad. Als je daar niet voordelig aan kunt komen is dat een prijzig gebeuren.

 

[Ghost]

Ik vind het eerder verspilling
Ik verwarm mijn woning met cvhaard.
1 run ribs verbruikt evenveel hout dan verwarming voor een koude dag.
Momenteel nog ongeveer 75 M3 hout staan dus dat is het probleem niet

 

[Juliette en Rogier]

Een bbq avond met een smoker geeft toch meer sfeer dan een monolith……. Is ook veel waard