- Berichten
- 12.070
Gewoon kip en champignons dus
Kippetje met Plowboy's Yardbird op het spit, zo'n beetje mijn vaste recept.
De paddenstoelen was een ideetje van hier van de week. Ik heb in het bakje eerst wat zelfgemaakte bacon uitgebakken, toen wat knoflook toegevoegd en aangefruit. Daarna de champignons er bij en een tijdje laten pruttelen. Versgehakte peterselie er bij gedaan en kookroom.
Volgende keer laat ik de champignon's nog wat langer doorpruttelen en doe ik er minder room bij. Maar al met al was het nu ook al lekker hoor, maar mensen die mij kennen weten dat ik het altijd nog beter wil. Misschien ook een mix met wat bospaddenstoelen e.d. ach we zien wel hoe dit zich ontwikkeld.
Foto's zijn met mijn iPhone. Vergeet telkens mijn camera te pakken en deze doe ik tijdens het koken even voor twitter, gaat in één moeite door.

De paddenstoelen was een ideetje van hier van de week. Ik heb in het bakje eerst wat zelfgemaakte bacon uitgebakken, toen wat knoflook toegevoegd en aangefruit. Daarna de champignons er bij en een tijdje laten pruttelen. Versgehakte peterselie er bij gedaan en kookroom.
Volgende keer laat ik de champignon's nog wat langer doorpruttelen en doe ik er minder room bij. Maar al met al was het nu ook al lekker hoor, maar mensen die mij kennen weten dat ik het altijd nog beter wil. Misschien ook een mix met wat bospaddenstoelen e.d. ach we zien wel hoe dit zich ontwikkeld.
Foto's zijn met mijn iPhone. Vergeet telkens mijn camera te pakken en deze doe ik tijdens het koken even voor twitter, gaat in één moeite door.

