- Berichten
- 60
Vandaag Char Siu klaargemaakt op de Weber. Was een echte WinterBBQ, want de tuin was bedekt met een laagje sneeuw. Vanmorgen de procureur gesneden, gekruid en gemarineerd. BBQ klaargemaakt voor indirect en het vlees er ongeveer een uurtje op gehad. Resultaat was fantastisch. Mals, sappig en heerlijk van smaak. De Koreaanse Kimchi rijst is een recept van onze zoon, die het ook klaargemaakt heeft. Eer wie eer toekomt