Beef en Steak

Can I Brisk it?

Jij laat er ook geen gras over groeien h?! Mooi stuk vlees. Ik heb het ??n keer gemaakt en heb goeie ervaring mee... ;) binnenkort maar weer eens ??n maken.
 
Jammer dat hij wat droog is geworden, ik heb de zelfde ervaringen als Frits, hoop op de Jack een hoop te leren! Je kunt je plakjes weer in het vocht uit de folie leggen, dat scheelt een berg. Eerst even het vocht in de koelkast en dan het vet eraf scheppen.

Ow ja, gefeliciteerd met je koei! ;)
 
mooi stuk vlees en mooie foto's, inderdaad jammer dat het toch iets aan de droge kant was.
Maar zo een resultaat voor de eerste keer brisket is totaal niet verkeerd
 
Toch zijn de foto's veelbelovend!
 
Mooi hoor. Gefeliciteerd met je koetje!
 
Oeps helemaal vergeten; gefeliciteerd met je koetje!
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Nieuwe berichten
Terug
Bovenaan Onderaan