- Berichten
- 446
Jaja geen peking eend maar camping eend..
Als lunch een salade met eend en verder nog sla, komkommer, gedroogde mango, rode ui, pecannoten, peer, blauwschimmelkaas, klein beetje abrikozenjam en olijfolie.
Briketten is het enige wat ik bij had.. en toevallig nog een chunk voor wat rook.
Eendje eerst indirect en vervolgens even direct aangezet. Salade nog even ‘koel’ gehouden tot ze klaar waren.
Het kan slechter op de camping..
Als lunch een salade met eend en verder nog sla, komkommer, gedroogde mango, rode ui, pecannoten, peer, blauwschimmelkaas, klein beetje abrikozenjam en olijfolie.
Briketten is het enige wat ik bij had.. en toevallig nog een chunk voor wat rook.
Eendje eerst indirect en vervolgens even direct aangezet. Salade nog even ‘koel’ gehouden tot ze klaar waren.
Het kan slechter op de camping..