Buikspek en procureur koud roken

[Jerryvo1974]

Na een 3 tal maanden wordt mijn geduld beloond . Buikspek en procureur koud gerookt . Heerlijk die smaken en over die geur nog maar te zwijgen. Heb alweer enkele stuks in de pekel liggen .

 

[Ghost]

Die zien er heerlijk uit

 

[Schumi_wk]

Van waar heb je je inspiratie gehaald. Lijkt me iets leuk om de tijd mee te vullen.

 

[Jerryvo1974]

Van waar heb je je inspiratie gehaald. Lijkt me iets leuk om de tijd mee te vullen.

Via raucherwiki vooral .

 

[Hoogie]

Zo, dat ziet er goed uit zeg!

 

[Ridevi71]

Wauw
Hoe laat je ze drogen?

 

[Jerryvo1974]

Wauw
Hoe laat je ze drogen?

Ik droog ze in de koelkast die ik meermaals daags ff open zet .

 

[Ridevi71]

Ik droog ze in de koelkast die ik meermaals daags ff open zet .

Een gewone koelkast die aan staat?
En zet je hem ff open om te ontvochtigen?

 

[Jerryvo1974]

Een gewone koelkast die aan staat?
En zet je hem ff open om te ontvochtigen?

Idd een gewone koelkast. 3x daags een kwartiertje luchten . Mocht het buiten kouder zijn hing ik ze in de berging te drogen . Echter nu te riskant.

 

[Ridevi71]

Idd een gewone koelkast. 3x daags een kwartiertje luchten . Mocht het buiten kouder zijn hing ik ze in de berging te drogen . Echter nu te riskant.

Op wat voor temperatuur hou je hem?

 

[Jerryvo1974]

Op wat voor temperatuur hou je hem?

Hier staat hij op 7gr

 

[Zwartdej]

Ziet er top uit, zeker inspiratie om eens te proberen.