Broodje JC worst van Wildzwijn

[Bram]

Beste BBQgenoten.
Vandaag maakte ik een fijne lunch. M’n vader kwam gezellig eten vanmiddag. Het zonnetje scheen weer stralend. Het was nog niet bokke heet. Dus konden we het er nog even goed van nemen. Op het menu stond mijn meest favoriete broodje. Iets waar ik gewoon naar uit kan kijken. Zo simpel, maar o zo vreselijk lekker. Broodje met jalapeno cheddar worst van wild zwijn. Voor het mooie nu wat groentjes en aankleding er bij. Maar voornamelijk piccalilly en een heel klein beetje sriracha mayonaise.
Op naar de plaatjes.

Boodschapjes gedaan. Worst uit de vriezer. Alles staat klaar voor een succesverhaal.

BBQ aangestoken en deze naar 170gr. Beetje kers er bij voor de rook. Eerst de uitjes bakken en daarna de worst er bij. Alles indirect. Gaat het lekker gecontroleerd. Voor de presentatie een pin door de worst gedaan. In de hoop dat deze mooi recht zou blijven.

Na een half uurtje was alles klaar en konden de uitjes er af. Nog even een paar tomaatjes op de gril voor wat leuke plaatjes en de broodjes konden opgemaakt worden.

Helaas was m’n plan niet helemaal gelukt. Een worstje was open geknapt.
Dat mocht de pret niet drukken. En je proeft er toch niks van
Nu het plankje netjes opmaken. Leuk plaatje schieten en aan tafel.

OMG Dat was echt genieten. Het is dan ook niet voor niets m’n favoriet. Helemaal TOP

Bedankt voor het lezen en kijken
Bram.

 

[Pascal]

Jeetje Bram. Wat een bord zeg. Ziet er heerlijk uit!

 

[Alex1975]

Bram no worry worsten klappen altijd voorgeweld of niet het hoort erbij
Het ziet er voortreffelijk uit
Als het jouw favoriet is zal jij zeker genoten hebben

 

[Frits]

Potverdikkeme Bram, dat ziet er heerlijk uit. Dit had ik graag voor de lunch gehad.

 

[Rdj]

Ziet er zeer lekker uit Bram .
Maar jij bent al goed in draadjes maar kun je daarbij ook timmeren,
Wij zoeken ook nog een collega (Allrounder )

 

[Peter64]

Goed bezig.
Gaar wil ik ook wel voor langs komen.

 

[Kaspa]

Mooie sessie weer Bram! Wat een prachtig broodje/bordje.
Waar heb je de worsten vandaan?

 

[Sander72]

Lekker Baas Bram, doe je goed kerel!

 

[J'elle]

Wat zullen jullie genoten hebben, ziet er voortreffelijk uit! Je vader boft maar met zo’n zoon

 

[Bram]

Mooie sessie weer Bram! Wat een prachtig broodje/bordje.
Waar heb je de worsten vandaan?

Samen met m’n pa op jacht gegaan. Sporen gezocht. Zwijn geschoten. Samen de boel klein gesneden. En samen met m’n broer de worsten gedraaid. Dichter bij de holbewoners als dit ga ik niet komen

 

[Zzzjon]

Das een stevig broodje zo, ziet er heerlijk uit.

 

[Spekkie]

Samen met m’n pa op jacht gegaan. Sporen gezocht. Zwijn geschoten. Samen de boel klein gesneden. En samen met m’n broer de worsten gedraaid. Dichter bij de holbewoners als dit ga ik niet komen

Ik vraag me wel af of onze voorouders jalapeno en cheddar tot hun beschikking hadden verder een fantastisch verhaal wat je hier eerder al beschreven had. Gezonde jaloezie vanuit hier..

 

[Free_ltd]

Wat een bord

 

[Cherrywood]

Schitterend

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk

 

[Bramster]

Tja super combi. Kaas, jalapeño en wildzwijn. Werkelijk waar een feestje!

 

[Wilco-G]

Wat een plaatje, letterlijk dan wel !
Had er graag eentje meegegeten.