BasBQ
Beef en Steak

Brisket all nighter

Ziet er top uit allemaal, gratz met je koetje!
 
Wel fijn dat er 2 stijlen zijn om een brisket te bereiden.
1 zonder injecteren
2 met injecteren

Wanneer ga je wel injecteren?
 
Eigenlijk injecteer ik Brisket en P.P. altijd.

@ Jelle.
Complimenten en felicitatie's voor chef
 
Wel fijn dat er 2 stijlen zijn om een brisket te bereiden.
1 zonder injecteren
2 met injecteren

Wanneer ga je wel injecteren?

Tja goeie vraag, dit was mijn eerste en ik heb al wat punten die ik een volgende keer anders doe. (Vet tussen de point en flat niet wegsnijden. Nu had ik een deel weggehaald)
Injecteren heb ik gedaan maar ik zie genoeg recepten zonder.



Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
 
Wat een toewijding ; in je slaapzakkie naast de Q :sleep:
Het resultaat ziet er uit om op te vreten, complimenten (y)
 
Terug
Bovenaan Onderaan