Voor het eerst zelf worst gemaakt met de nieuwe keukenmachine en begonnen met Jalapeno worst gemaakt van procereur en rugspek.
De kippenpoten gemaakt met zelf gemaakte Chick Mix uit Jord zijn boek. Moinkballs zelf vlees voor gedraaid bestaande uit riblap en speklap en de kruiden met een zelf gemaakte beef rub, getopt met zelf gemaakte Bold en Beefy saus.
Alles gerookt op appelhout.
De kippenpoten gemaakt met zelf gemaakte Chick Mix uit Jord zijn boek. Moinkballs zelf vlees voor gedraaid bestaande uit riblap en speklap en de kruiden met een zelf gemaakte beef rub, getopt met zelf gemaakte Bold en Beefy saus.
Alles gerookt op appelhout.
