- Berichten
- 73
Vandaag de Q een beetje schoongemaakt. Niet van harte maar ik heb een probleem met de weber 
Low&slow zit er even niet in tot ik een nieuw exemplaar ontvang van Weber.
Dus een bierblik kip zou het worden voor vandaag!
Kippetje in de rub gezet, ook onder het velletje. Uurtje laten intrekken en dan een half liter blik in de bips geduwd, van de kip ja, staat haar leuk zo.
Op de Q bleek een half liter blik toch een geval van groter is niet altijd beter, het deksel ging niet meer dicht. Dan maar zo, werkt ook. Heb er nog een stuk kersenhout bij gedaan omdat het kon.
70 minuten later was het kippetje klaar. Normaal ben ik niet zo van kip, maar op deze manier is het goed te doen!

Low&slow zit er even niet in tot ik een nieuw exemplaar ontvang van Weber.
Dus een bierblik kip zou het worden voor vandaag!
Kippetje in de rub gezet, ook onder het velletje. Uurtje laten intrekken en dan een half liter blik in de bips geduwd, van de kip ja, staat haar leuk zo.
Op de Q bleek een half liter blik toch een geval van groter is niet altijd beter, het deksel ging niet meer dicht. Dan maar zo, werkt ook. Heb er nog een stuk kersenhout bij gedaan omdat het kon.
70 minuten later was het kippetje klaar. Normaal ben ik niet zo van kip, maar op deze manier is het goed te doen!
