Beenhammetje

[Ron71]

Genootschap,

Vandaag een beenham op de KJCI. Gewoon 1 uit het vak van de Hoogvliet, waarvan de bovenkant al bewerkt is met een honing/mosterd rub/marinade.
De andere zijde van de beenham met de Noskos pulled pork rub bestrooid.

De KJCI opgestookt tot ongeveer 160c, waarna de beenham er met 2 blokjes kersenrookhout op ging.

Na ongeveer 1.40 uur was de kerntemperatuur 65c en hebben we weer een heerlijk avondmaaltje gehad. Superblij met de aanschaf van de KJCI

Ron

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[@rno]

Mooi hammetje geworden

 

[Ridevi71]

Nice. Lust ik

 

[Hans]

Altijd lekker zo'n been hammetje en gemakkelijk en snel snel klaar

 

[Ferdi]

Mooi hammetje geworden

Ziet er goed uit, die wil ik ook nog eens op de Q.
Mag ik vragen waar jij de strooier voor de kruiden hebt gekocht?


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Ron71]

Ziet er goed uit, die wil ik ook nog eens op de Q.
Mag ik vragen waar jij de strooier voor de kruiden hebt gekocht?


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Zeker Ferdi. Die heb ik samen met het boek ‘ Het Vuur De Baas ‘ bij Noskos besteld via zijn emailadres op de website www.bbq-nl.com


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Ferdi]

Thanks


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Frits]

Mooi Beenhammetje. Die strooier is ideaal.

 

[Ferdi]

Het zal wel aan mij liggen, maar ik zie de strooier niet op de BBQ-nl.com site staan


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[KamadoNovice]

Het zal wel aan mij liggen, maar ik zie de strooier niet op de BBQ-nl.com site staan


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Gewoon email sturen dan laat Dennis weten of ze er nog zijn. Heb er net 2 op die manier besteld.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Bruce]

Ziet er goed uit!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Bram]

Beenhammetjes zijn top van de BBQ. Is bij ons trouwens al behoorlijk lang geleden. Tijd dat we die weer eens gaan maken