beef ribs

[twirre]

Vandaag voor het eerste beef ribs. Tenminste ik denk dat het vlees zo heet. Gisteren na het in de rub zetten de verpakking weggooide, dus zeker weten ik het niet.

Van een plaatselijk slager/boerderij winkel.

Het bereiden ging soepel, daarom niet ingepakt. Om half acht had ik daar toch een beetje spijt van. Uiteindelijk heerlijk gegeten, met een zelf gemaakte aardappelsalade.

Was mijn eerste keer. Zeker voor herhaling vatbaar.

 

[Noah]

Keurig hoor!

 

[Timmeeh]

Ziet er goed uit. Lekker stukje vlees die beefribs.

 

[Ruud H]

ziet er prima uit. Als het resultaat lekker is dan maakt dat het wachten meer dan waard is mijn ervaring

 

[Xplosiv]

Ziet er goed uit. Volgens mij wordt dit BBQ land shortribs genoemd.

Wil ik toch ook weer eens maken.