BBQ Oesters

[Hilke]

Gisteren een aantal oesters mee genomen bij de makro. Hier het recept van Mac bij gepakt.



Bbq opgestookt tot 200c en de oesters op een propje alufolie op het rooster.



Na een aantal minuten gaan de oesters open staan. Met een mes de bovenkant eraf gehaald. Vocht afgieten en een klein klontje boter (aanmaken naar smaak, ik had knoflook/worcestershiresauce)
Dan weer heel even terug op het rooster tot de boter gesmolten is.




Afgemaakt met wat geblancheerde zeekraal.




Snel en makkelijk te bereiden. En bovendien errug lekker...

 

[avr]

Mooi hoor!

 

[SilverFox]

Die wil ik wel proeven

 

[Mac]

Ziet er heerlijk uit meis, en het zal ongetwijfeld ook zo gesmaakt hebben.  B-)
Prachtig.

Mac

 

[Maccie]

Ziet er goed uit hilke. Hoef ik thuis biet mee aan te komen X( :-O

 

[Zappa]

Mooi recept en je had ook mooie oesters. De link naar Mac kende ik nog niet. Bedankt voor het delen.

 

[Carnao]

Lekker. En simpel!

Verstuurd vanaf mijn SM-G903F met Tapatalk

 

[richard0501]

lekker snel en simpel...

rauw vind ik ze persoonlijk ook goed te versmaden

 

[Boldeagle]

Ken ze alleen rauw, leuke variatie !

 

[Peter v]

Leuk gedaan! Dat is lang geleden dat ik zeekraal op heb. Het groeide bij ons achter de dijk altijd.

 

[El Fumarole]

Dikke burp daaro, gok ik zomaar. Lekker hoor.

 

[Ridevi71]

Vind ze rauw ook erg lekker, maar dit ga ik zeker proberen.
Dank voor de inspiratie

 

[Veen]

Nog nooit eerder gezien van de Q! Deze ga ik ook een keertje proberen, ben verzot op oesters.
Thanks for sharing!

 

[Sander72]

Heel mooi gemaakt!