Vandaag op BaconDay een recept van de BBQ Pitboys gemaakt namelijk Pork Bacon Rolls!
Varkenslapjes, rub, ui, kaas en natuurlijk bacon.
Varkenslapje vullen en vervolgens oprollen met bacon
Op de Q tussen de 180 en 200 graden
Na 20min bbq saus erop gesmeerd
10 min later alle 5 omgedraaid en weer ingesmeerd.
Na een totaal van 45min waren ze klaar om opgegeten te worden
Ze waren erg lekker! Zeker voor herhaling vatbaar
Helaas niet zelf bacon kunnen maken vandaag (was te laat met m'n buikspek in de pekel zetten) maar daar ga ik me binnenkort verder aan wagen.
Varkenslapjes, rub, ui, kaas en natuurlijk bacon.
Varkenslapje vullen en vervolgens oprollen met bacon
Op de Q tussen de 180 en 200 graden
Na 20min bbq saus erop gesmeerd
10 min later alle 5 omgedraaid en weer ingesmeerd.
Na een totaal van 45min waren ze klaar om opgegeten te worden
Ze waren erg lekker! Zeker voor herhaling vatbaar
Helaas niet zelf bacon kunnen maken vandaag (was te laat met m'n buikspek in de pekel zetten) maar daar ga ik me binnenkort verder aan wagen.
