BaconDay Pork Bacon Rolls

[Thom]

Vandaag op BaconDay een recept van de BBQ Pitboys gemaakt namelijk Pork Bacon Rolls!

Varkenslapjes, rub, ui, kaas en natuurlijk bacon.

Varkenslapje vullen en vervolgens oprollen met bacon

Op de Q tussen de 180 en 200 graden

Na 20min bbq saus erop gesmeerd
10 min later alle 5 omgedraaid en weer ingesmeerd.

Na een totaal van 45min waren ze klaar om opgegeten te worden

Ze waren erg lekker! Zeker voor herhaling vatbaar

Helaas niet zelf bacon kunnen maken vandaag (was te laat met m'n buikspek in de pekel zetten) maar daar ga ik me binnenkort verder aan wagen.

 

[ThrowonD]

Die bonen mag je houden... de rest lust ik... 

 

[Ridevi71]

Lijkt me erg lekker. Ook eens doen hier.

 

[Mike v R]

Lekker hoor.

 

[nix13]

Op de bonen na, heerlijk.

 

[Ceriel]

Lekker m?t bacon! Plaats nog even een foto in het International Bacon day resultatendraadje voor je stickertje.... http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=11934.0

 

[repel101]

Ook lekker, en die bonen gaan er hier ook wel in... ;-)

 

[structor]

Lekker hoor!